Webinaire sur les changements de la norme FSSC 22000 (version 5.1) des entreprises de transformation
- 23/12/2022
- Posted by: Sandra Borma
- Category: Bénin, Madagascar
No CommentsLa norme FSSC 22000 fournit un modèle de certification qui peut être utilisé dans l’ensemble de la chaîne d’approvisionnement alimentaire afin de garantir des normes et des processus de sécurité alimentaire. En novembre 2021, la norme a évolué et a adopté la version 5.1, incluant plusieurs changements pour les organisations déjà certifiées, avec de nouveaux aspects à mettre en place (notamment au niveau food fraud, food defense). C’est dans ce contexte que les programmes Fit For Market SPS et Fit… +