Collaboration OCDE-COLEAD sur les normes de commercialisation des fruits et légumes frais
- 29/10/2024
- Posted by: Sandra Borma
- Category: Actualités
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Collaboration OCDE-COLEAD sur les normes de commercialisation des fruits et légumes frais Le COLEAD continue de renforcer sa collaboration avec des partenaires internationaux, comme en témoigne sa participation active à la session de formation de l’OCDE qui s’est tenue du 17 au 19 septembre 2024 à Mojmirovce, en Slovaquie. Cet événement, organisé dans le cadre du programme de l’OCDE sur les normes de commercialisation des fruits et légumes frais, vise à harmoniser les pratiques de contrôle qualité dans ce secteur,… +Webinaire sur les changements de la norme FSSC 22000 (version 5.1) des entreprises de transformation
- 23/12/2022
- Posted by: Sandra Borma
- Category: Bénin, Madagascar
La norme FSSC 22000 fournit un modèle de certification qui peut être utilisé dans l’ensemble de la chaîne d’approvisionnement alimentaire afin de garantir des normes et des processus de sécurité alimentaire. En novembre 2021, la norme a évolué et a adopté la version 5.1, incluant plusieurs changements pour les organisations déjà certifiées, avec de nouveaux aspects à mettre en place (notamment au niveau food fraud, food defense). C’est dans ce contexte que les programmes Fit For Market SPS et Fit… +