Renforcer les chaînes de valeur agroalimentaires locales et l’entrepreneuriat féminin : l’exemple de la Casamance au Sénégal

Les unités de transformation jouent un rôle central dans la création de valeur ajoutée, la qualité des produits et la compétitivité des filières horticoles. Par ailleurs, le renforcement des capacités techniques et organisationnelles des petites entreprises et coopératives est une condition clé à la montée en puissance du tissu agroalimentaire régional et à la valorisation du rôle économique des femmes dans les chaînes de valeur.

Dans l’exemple de la Casamance, les formations via le programme FFM+ rassemblent principalement des responsables de production et de conditionnement, avec un objectif clair : améliorer la gestion et la fluidité du travail au sein des unités de transformation.

Le dispositif s’articule autour de quatre étapes :

1. Diagnostic en entreprise : identification des difficultés et cartographie des processus ;
2. Formation en salle : apport théorique sur les principes et outils d’optimisation ;
3. Mise en pratique sur le terrain, accompagnée par un expert local ;
4. Restitution collective et partage d’expériences.

Des résultats concrets et une dynamique d’apprentissage durable

Les participantes ont pu identifier les facteurs clés de performance, renforcer la coordination interne et concevoir des plans d’action individualisés pour améliorer la gestion de leurs unités. Au-delà des compétences acquises, cette initiative a favorisé une dynamique collective d’amélioration continue, mobilisant les équipes autour d’objectifs communs de qualité, d’efficacité et de durabilité.

Une contribution à la compétitivité régionale et à l’autonomisation des femmes

En soutenant la professionnalisation des structures locales de transformation, le COLEAD veut ainsi contribuer à la consolidation des chaînes de valeur agroalimentaires régionales, à la création d’emplois durables, et à la promotion de l’entrepreneuriat féminin dans les marchés locaux, régionaux et internationaux. Cette expérience illustre la manière dont le programme FFM+ appuie concrètement le renforcement des capacités des opérateurs et la structuration des écosystèmes agroalimentaires dans une perspective de durabilité, d’inclusion et d’égalité de genre.

Cette activité est soutenue par le programme Fit For Market Plus (FFM+), mis en œuvre par le COLEAD dans le cadre de la coopération au développement entre l’Organisation des États d’Afrique, des Caraïbes et du Pacifique (OEACP) et l’Union européenne. Cette publication bénéficie du soutien financier de l’UE et de l’OEACP. Son contenu relève de la seule responsabilité du COLEAD et ne peut en aucun cas être considéré comme reflétant la position de l’UE ou de l’OEACP.