Journée mondiale de l’alimentation : La contribution des PME et entreprises agroalimentaires pour ne laisser personne de côté

Le thème de la Journée mondiale de l’alimentation 2022, « ne laisser personne de côté », souligne les liens croissants entre les économies, les cultures et les populations. Les défis sanitaires, planétaires et politiques mondiaux nécessitent des solutions globales, notamment afin de garantir l’accès et la disponibilité d’aliments nutritifs, ainsi que de réduire les pertes et le gaspillage alimentaires. Ces solutions doivent être spécifiquement développées et adaptées aux populations rurales, car elles sont les plus vulnérables aux crises alimentaires et climatiques, 80 % des personnes extrêmement pauvres vivant dans les zones rurales.¹

Le secteur agroalimentaire est indispensable pour les zones rurales en termes d’emploi et de sécurité alimentaire et nutritionnelle, et ceux tant pour les consommateurs finaux que pour tous les acteurs mobilisés le long de la chaîne de valeur (par exemple aux niveaux de l’approvisionnement, de la récolte, de la transformation, du conditionnement, du transport et de la commercialisation). Les micro, petites et moyennes entreprises (MPME) locales contribuent de manière essentielle à rendre les aliments nutritifs et sûrs disponibles, accessibles et abordables et travaillent main dans la main avec les petits exploitants. Les MPME contribuent également à améliorer la qualité et la disponibilité des aliments locaux, et à garantir des normes de sécurité et de qualité élevées. En créant des emplois pour tous et en contribuant à la sécurité alimentaire des plus vulnérables, les MPME agroalimentaires jouent un rôle clé dans la lutte contre le « triple fardeau » de la malnutrition qui comprend (i) la dénutrition (insuffisance pondérale, retard de croissance et émaciation), (ii) les carences en micronutriments et (iii) le surpoids et l’obésité. En parallèle, les MPME constituent l’épine dorsale de la plupart des économies et permettent l’accès au renforcement des capacités, au financement, à l’innovation et aux technologies.

Le COLEACP, à travers la mise en œuvre de programmes tels que Fit For Market SPS, Fit For Market Plus et NExT Kenya, s’engage à renforcer le secteur agroalimentaire des pays ACP afin de réduire la pauvreté et d’améliorer la sécurité alimentaire et la sûreté des aliments. Afin d’augmenter son impact, le COLEACP et ses partenaires clés ont développé conjointement une série d’activités visant à présenter les innovations et les succès des entreprises d’agriculteurs et de MPME. En novembre 2020, la Série Innovations a été initiée par l’Organisation panafricaine des agriculteurs (PAFO) et le COLEACP pour partager les meilleures pratiques d’entrepreneurs, agriculteurs, agripreneurs et de PME en Afrique afin d’aider les autres à saisir les opportunités sans précédent offertes par les marchés locaux, régionaux et d’exportation. En juin 2021, l’Institut Interaméricain de Coopération pour l’Agriculture (IICA) et le COLEACP ont lancé la Série sur les entreprises agroalimentaires des Caraïbes visant à présenter des entreprises et des PME caribéennes innovantes et performantes dirigées par des agriculteurs et contribuant à un secteur agricole plus durable et plus résilient dans la région des Caraïbes. Les deux séries portent sur les innovations à travers les chaînes de valeur dans les méthodes de production, l’accès aux marchés et le développement de produits, en mettant l’accent sur la valeur ajoutée, les technologies, y compris les solutions numériques, la nutrition et l’économie circulaire.

Alors que la production alimentaire doit répondre à la demande croissante, il convient d’assurer un accès équitable à la nourriture et une utilisation adéquate de celle-ci, afin de corriger les importantes inégalités en terme de nutrition au sein des pays et des populations.² En 2019, environ 3 milliards de personnes, en particulier pauvres, dans toutes les régions du monde n’avaient pas accès à des régimes alimentaires sains.³ La contribution des fruits et légumes à la nutrition est l’un des thèmes de la série sur l’industrie des fruits et légumes lancée en septembre 2021 par le COLEACP et le Régime de l’OCDE pour l’application de normes Internationales aux fruits et légumes⁴ de la Direction des échanges et de l’agriculture. La série souligne l’importance du secteur des fruits et légumes et partage les connaissances des marchés et des opérateurs actifs sur les marchés locaux et d’exportation, notamment en présentant les succès et les innovations des opérateurs du secteur privé dans l’UE et les pays du Sud, ainsi que les enseignements tirés.

En plus des activités conjointes développées avec des organisations partenaires, le COLEACP soutient les producteurs, les entrepreneurs, les consultants, les techniciens et toutes les parties prenantes du système agricole et alimentaire en fournissant un renforcement continu des capacités, une formation et une assistance technique pour promouvoir des chaînes de valeur plus équitables et inclusives et s’assurer que personne n’est laissé de côté.

¹ Castañeda, Andrés & Doan, Dung & Newhouse, David & Nguyen, Minh Cong & Uematsu, Hiroki & Azevedo, João Pedro, 2018. “Un nouveau profil des pauvres dans le monde” , World Development, Elsevier, vol. 101(C), pages 250-267.
² IFPRI. Rapport mondial sur la nutrition 2020.
³ FAO. L’état de la sécurité alimentaire et de la nutrition dans le monde, 2021.
⁴ Le système de l’OCDE pour les fruits et légumes favorise le commerce international en harmonisant la mise en œuvre et l’interprétation des normes de commercialisation. https://www.oecd.org/agriculture/fruit-vegetables/

Cette actualité est diffusée dans le cadre des programmes Fit For Market SPS et Fit For Market Plus, mis en œuvre par le COLEACP dans le cadre de la coopération au développement entre l’Organisation des États d’Afrique, des Caraïbes et du Pacifique (OEACP) et l’Union Européenne