Ghana : formation collective sur la culture du cocotier

Du 13 au 17 juin 2022, le programme Fit For Market SPS a organisé la première session de formation collective sur “la culture du cocotier au Ghana”. La formation s’est déroulée à Accra et a rassemblé 12 responsables de production d’entreprises productrices et/ou exportatrices de noix de coco au Ghana, issus de cinq entreprises différentes.

Cette formation avait pour objectif de renforcer les capacités des petits producteurs de noix de coco, des groupes et organisations d’agriculteurs, et des MPME horticoles, à accéder aux marchés locaux et internationaux en se conformant aux mesures sanitaires et phytosanitaires et aux autres exigences du marché. Le succès de la première session a conduit à l’organisation d’une deuxième session la semaine suivante et a rassemblé cette fois 14 participants issus de 14 entreprises différentes.

Au total, 19 entreprises du secteur de la production de noix de coco au Ghana ont bénéficié de la formation. Les résultats obtenus sont les suivants : capacité des participants à reconnaître les différentes variétés (et hybrides) de cocotiers et les caractéristiques agromorphologiques de la culture, ainsi que son importance économique ; compréhension des meilleures pratiques pour la création et la gestion d’une pépinière de cocotiers et ; compréhension des meilleures pratiques pour la création, le suivi et la gestion d’une plantation de cocotiers.

Les participants ont pu reconnaître les ravageurs et les maladies affectant les noix de coco, et comprendre les méthodes de prévention et/ou de contrôle de ces maladies et ravageurs, ainsi que les bonnes pratiques de récolte et de gestion post-récolte des noix de coco.

Cette activité est soutenue par le programme Fit For Market SPS, mis en œuvre par le COLEACP dans le cadre de la coopération au développement entre l’Organisation des États d’Afrique, des Caraïbes et du Pacifique (OEACP) et l’Union européenne.