Benin : valorisation des déchets dans le cadre de la transition agroécologique de la filière ananas

Le 13 juillet 2023, une session de présentation de solutions de valorisation des déchets d’ananas a été organisée, à Allada pour les clusters partenaires de DEFIA, réunissant quatorze participants de douze structures.

La tenue de cette session repose sur le recensement des solutions locales de valorisation des déchets et co-produits de production des filières fruits et légumes. Cette cartographie a également impliqué une évaluation des volumes et des types de co-produits/déchets générés par chaque cluster. Grâce à ces travaux, des solutions de valorisation particulièrement adaptées à leurs contextes ont été identifiées, telles que la production de fertilisants organiques, de charbon écologique, de biogaz et de provende.

L’objectif de cette session était de fournir aux participants un aperçu des aspects techniques et budgétaires essentiels pour la mise en place des différentes solutions de valorisation identifiées. De plus, la session visait à recueillir des informations sur l’intérêt et la capacité de chaque cluster à mettre en place l’une ou l’autre des options de valorisation.

Les participants ont exprimé leur intérêt à implémenter les différentes solutions de valorisation présentées dans leurs clusters afin de valoriser leurs déchets et, par conséquent, optimiser leurs activités.

Cette activité a été organisée dans le cadre du projet d’appui à la transition agroécologique de la filière ananas du Bénin financé par ENABEL à travers son Programme de Développement de l’Entreprenariat dans les Filières Agricoles (DEFIA) et mis en œuvre par le COLEAD.