Accès au marché pour les agrumes frais, jus, huiles essentielles et valorisation des écorces – Nouvelle étude sectorielle disponible

L’analyse sectorielle, réalisée dans le cadre du programme FFM+, croise approches techniques et économiques afin d’offrir une vision complète des opportunités et des exigences du marché européen. Ce type d’étude sectoriel est conçu pour être directement opérationnel pour les partenaires-bénéficiaires du COLEAD : producteurs, stations de conditionnement, transformateurs et fournisseurs d’ingrédients.

Elle permet de répondre rapidement à des questions concrètes telles que :

• quelles sont les attentes des acheteurs européens pour les agrumes frais ?
• quels formats et spécifications sont requis par les embouteilleurs de jus ?
• comment valoriser les coproduits (écorces, huiles essentielles) sur des marchés de niche ?

Chaque chapitre propose des éléments clairs, pratiques et immédiatement partageables avec les entreprises accompagnées.

À noter : l’étude est actuellement disponible uniquement en anglais.

Ce que vous trouverez dans l’étude :

• Agrumes frais : panorama de la demande et des attentes des principaux acheteurs ; exigences en matière de traçabilité, contrôles phytosanitaires et traitements à froid ; normes de conditionnement, d’emballage et d’étiquetage
• Jus d’agrumes : formats : jus non issus de concentré (NFC) vs concentré, aseptique vs surgelé
• spécifications acheteurs (Brix, BAR, durée de conservation) ; saisonnalité et aperçu des processus de transformation ;
• Huiles essentielles et valorisation des coproduits : transformation des écorces en produits à valeur ajoutée (morceaux, poudres, huiles) ; applications dans les secteurs alimentaire, des boissons, de l’entretien et des soins personnels exigences des acheteurs (pureté, analyses GC-MS), conformité réglementaire européenne (REACH, allergènes)

Autres études sectorielles récentes disponibles : l’avocat, les roses , fleurs d’été, mangue.

Le COLEAD accueille avec intérêt vos retours et commentaires sur cette nouvelle étude sectorielle, afin d’enrichir et d’améliorer continuellement ces outils au service des acteurs des chaînes de valeur agricoles.

Cette activité est soutenue par le programme Fit For Market Plus (FFM+), mis en œuvre par le COLEAD dans le cadre de la coopération au développement entre l’Organisation des États d’Afrique, des Caraïbes et du Pacifique (OEACP) et l’Union européenne. Cette publication bénéficie du soutien financier de l’UE et de l’OEACP. Son contenu relève de la seule responsabilité du COLEAD et ne peut en aucun cas être considéré comme reflétant la position de l’UE ou de l’OEACP.