Trois nouveaux profils de marché pour Fit For Market

Ananas transformés (Guinée), mangue (Burkina Faso) et fruits et légumes hors saison (Mali)

Les ananas transformés de Guinée

Ce profil de marché se concentre sur les opportunités de marché pour une sélection de trois produits à base d’ananas transformés (ananas séché, jus et sirops) sur les marchés de Guinée, d’Afrique occidentale et d’Europe. En dépit du recul des exportations d’ananas africains vers l’UE en raison de la rude concurrence avec la variété MD2 du Costa Rica, l’ananas est l’une des denrées prioritaires du programme de rétablissement du secteur agricole de Guinée, pour lequel des efforts notables ont été consentis par le gouvernement guinéen au cours de ces dernières années. Cette étude Fit for Market évalue le développement de différentes variétés pour des marchés de niche plus intéressants, et la valorisation d’ananas frais invendables pour les marchés locaux, régionaux (Afrique occidentale) et européens.

L’accès à l’intégralité du rapport, rédigé en anglais et en français, est restreint aux membres et bénéficiaires du COLEACP.

La mangue au Burkina Faso

Ce profil de marché a été réalisé à la demande de VCA4D¹, qui réalise des analyses de chaînes de valeur sur une série de produits agricoles dans des pays partenaires de l’UE. Le but du travail de VCA4D est d’évaluer la contribution de chaînes de valeur durables et inclusives à la croissance et à la création d’emplois. Il évalue le marché de la mangue burkinabé, fraîche et transformée, au niveau local, régional et international. Il traite de la mangue fraîche (conventionnelle et biologique), désormais installée durablement dans les différents marchés ; ƒla mangue à la fraîche découpe, tirant parti de la tendance à la convenience et de la popularité des produits de snacking plus sains et naturels ; la mangue prédécoupée surgelée, qui profite de la tendance positive de la convenient food ; la mangue séchée, produit de plus en plus demandé parce qu’il entre notamment dans la conception de céréales et de barres énergétiques, et profite plus globalement de la tendance positive des snacks sains ; la purée de mangue, utilisée non seulement par l’industrie du jus de fruit mais également dans la préparation de produits laitiers et de nourriture pour bébés ; et le jus de mangue.

Le Burkina Faso a vu sa production de mangue augmenter ces dernières années, et s’installe comme un acteur important du secteur de la mangue dans la région, non seulement pour les exportations fraîches, mais principalement en développant les exportations de mangue séchée à destination de l’Europe et des États-Unis.

Le profil de marché, uniquement disponible en français, est accessible ici.

¹ Vous trouverez de plus amples informations ici : https://europa.eu/capacity4dev/value-chain-analysis-for-development-vca4d-

Les fruits et légumes hors saison du Mali

Cette étude de Fit for Market se concentre sur les opportunités pour les fruits et légumes hors saison par rapport à la saison des mangues au Mali. Elle identifie les opportunités potentielles pour la diversification des fruits et légumes, prenant particulièrement en compte les piments, les haricots verts et la patate douce.
La patate douce et le piment recèlent le plus de potentiel sur les marchés locaux et régionaux, étant donné que ces produits sont consommés traditionnellement, malgré une forte concurrence. À plus long terme, ils peuvent également entrevoir des perspectives d’exportation intéressantes. Le Mali dispose d’une expertise dans les haricots verts, mais la production actuelle est très faible en dépit du prix de vente attrayant. À l’heure actuelle, la consommation locale est faible, ce qui signifie une concurrence restreinte. Mais les consommateurs devront être persuadés.

L’intégralité du rapport, disponible uniquement en français, est réservée aux membres et bénéficiaires du COLEACP et accessible ici.

Ces activités sont soutenues par le programme Fit For Market mis en œuvre par le COLEACP au sein du Cadre de coopération au développement entre l’Organisation des États d’Afrique, des Caraïbes et du Pacifique (OEACP) et l’Union européenne, et cofinancé par l’Agence française de développement (AFD).