STDF Cameroun : Formations collectives sur les Bonnes Pratiques de Transformation et de Séchage du Poivre à Penja et Loum
- 26/12/2021
- Posted by: Sandra Borma
- Category: Actualités, Cameroun
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En novembre 2021, deux sessions de formation collective ont été organisées à Penja et Loum (Cameroun) sur les bonnes pratiques de transformation et de séchage du poivre de Penja. Ces formations destinées aux responsables transformation/qualité visaient à mettre la qualité du poivre de Penja en conformité avec les exigences du marché international en matière de mesures SPS, sans altérer sa qualité traditionnelle. Les formations, qui s’inscrivent dans le cadre du “projet d’amélioration de la qualité sanitaire et phytosanitaire du poivre… +Togo : formation sur la gestion de la qualité sanitaire pour les encadreurs de l’ICAT
- 03/11/2021
- Posted by: Sandra Borma
- Category: Actualités, Togo
Une formation sur la gestion de la qualité sanitaire a été organisée du 26 au 29 octobre 2021 pour les encadreurs de l’Institut de Conseil et d’appui technique (ICAT) au Togo. Cette formation, qui a eu lieu en présentiel à Lomé dans le cadre du projet STDF de renforcement du système SPS du Togo, a permis de renforcer les capacités des 15 participants sur la traçabilité des produits, les bonnes pratiques d’hygiène, l’analyse des risques, les principes de l’autocontrôle, les… +Action de formation de traçabilité en entreprise chez KIMEX (Sénégal)
- 07/05/2021
- Posted by: Sandra Borma
- Category: Actualités, Sénégal
Une action COLEACP de formation à la traçabilité et l’hygiène est à présent en cours de préparation chez l’entreprise KIMEX. L’objectif de cette action est double. Dans un premier temps, il s’agira de renforcer les capacités d’un expert sénégalais sur les systèmes de management de la qualité, en particulier les prérequis sur l’hygiène et la traçabilité et comment accompagner les entreprises dans la mise en place d’un SMQS. Dans un second temps il s’agira de former et d’accompagner l’entreprise KIMEX… +