République dominicaine : Formation à l’agriculture biologique à La Vega

Dans un environnement entouré de nature, idéal pour se déconnecter de l’agitation des villes et des obligations professionnelles, une formation en agriculture biologique s’est tenue du 20 au 24 juin 2022 au Club House de la Coopérative La Vega avec 12 participants d’horizons divers. Il s’agissait de participants d’une entreprise de San Francisco de Macoris (2), d’associations de producteurs de bananes (3) et d’autres cultures biologiques (1), de représentants des départements de l’agriculture biologique (2), de la vulgarisation (1) et de la santé végétale (1) du ministère de l’Agriculture, ainsi que de l’Université autonome de Saint-Domingue (2).

La formation a été menée de manière interactive. Les formateurs étaient de l’ING. Juan Arthur, qui possède une longue expérience dans le secteur, et le Dr. Colmar Serra, spécialiste de la gestion biologique et intégrée, et de la production agro-écologique. L’objectif principal était de renforcer les connaissances des participants en matière d’agriculture et de production biologique.

Le programme couvrait des sujets tels que les origines et les définitions des différents types d’agriculture et de production biologiques, et les impacts des pratiques conventionnelles sur les agro-écosystèmes, les sols et leur gestion, la gestion biologique et intégrée des ravageurs et des maladies, la gestion de la « flore associée », la production de matériel végétal biologique, la conversion biologique, les normes et la certification biologiques.

Au cours du travail pratique, des visites ont été effectuées dans deux exploitations agricoles : Finca Tierra Negra, axée sur la culture du cacao associée à des arbres fruitiers et d’autres plantes dans un système agroforestier syntrophique ; et Finca Sancocho, une plantation de framboises en transition vers la production biologique. Les visites ont été une expérience très interactive et intéressante pour tous.

Cette activité est soutenue par le programme Fit For Market SPS, mis en œuvre par le COLEACP dans le cadre de la coopération au développement entre l’Organisation des États d’Afrique, des Caraïbes et du Pacifique (OEACP) et l’Union européenne.