Proxifresh Co. Ltd – appui à la conservation des produits transformés et la valorisation des déchets

Dans le cadre du programme Fit for Market du COLEACP, un appui à la conservation des produits transformés et la valorisation des déchets est actuellement en cours à l’Île Maurice au bénéfice de l’entreprise Proxifresh Co. Ltd.

Il s’agit d’identifier des méthodes adaptées pour augmenter la durée de conservation et la stabilité de produits transformés et de proposer des actions concrètes pour optimiser les installations de conditionnement et de transformation, ainsi que des pistes de valorisation des déchets issus de ses différentes activités.

Proxifresh Co. Ltd est spécialisée dans l’import, l’export et la distribution de fruits et légumes sous la marque VegMe pour des supermarchés, hôtels et restaurants.

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