Il n’y a aucune preuve que la nourriture soit une source ou une voie de transmission probable du virus. Selon l’Autorité européenne de sécurité des aliments (EFSA), l’expérience des précédentes épidémies de coronavirus apparentés (par exemple le SRAS et le MERS) a montré que la transmission par la consommation d’aliments ne se produisait pas, et rien ne permet de penser que COVID-19 est différent. Le Centre européen de prévention et de contrôle des maladies (ECDC) explique que le virus se… +

Les plus hautes garanties de sécurité sanitaire des aliments constituent un élément clé pour les gouvernements dans leur planification des mesures d’urgences. L’Organisation mondiale de la santé (OMS) a publié des recommandations de précaution sur les bonnes pratiques d’hygiène lors de la manipulation et de la préparation des aliments, comme le lavage des mains, et sur la manière d’éviter une éventuelle contamination croisée. Vous trouverez de plus amples informations sur le site web de l’OMS. Le conseil du COLEACP à… +

La logistique internationale reste affectée par les fermetures de ports et la congestion en Chine, ce qui a entraîné des pénuries localisées de conteneurs réfrigérés. En outre le non déchargement de conteneurs pendant des jours, voire des semaines, a engendré une augmentation des coûts des conteneurs réfrigérés de 30 à 50 %. C’est le cas pour les importations de fruits d’été et de fruits à noyau de l’hémisphère sud (environ 20 000 tonnes de cerises du Chili, ainsi que d’autres… +

Les gouvernements et le secteur privé européens vont tout faire pour continuer à assurer la livraison des aliments, mais il est possible au moins, dans un premier temps, que les fruits exotiques ne soient pas parmi les produits les plus demandés. Parce que les restaurants sont fermés, les consommateurs cherchent à plutôt stocker – mais moins les fruits frais – et parce que la demande est surtout forte en fruits et légumes de base. On s’attend en revanche à une… +

Les lignes directrices de l’UE définissent les principes d’une approche intégrée pour une gestion efficace des frontières afin de protéger la santé tout en préservant l’intégrité du marché intérieur. La Présidente de la Commission européenne a ainsi déclaré officiellement que « nous devons faire en sorte que les marchandises circulent sans entrave à travers l’Europe » ; en particulier la Présidente a appelé à la mise en place de «voies vertes, de voies rapides, pour donner la priorité aux transports… +

GLOBALG.A.P. a publié les possibilités d’extension de certification sur son site ce qui devrait être utiles pour de nombreuses entreprises. A l’image de cette initiative et si vous avez des inquiétudes spécifiques, n’hésitez pas à vous rapprocher de vos organismes de certification pour les interroger.… +

Les importateurs ont pris les mesures et précautions pour à la fois protéger leur personnel et maintenir une continuité de service pour l’approvisionnement des populations. Par exemple : Télétravail pour les services de l’entreprise dont l’activité peut se faire à distance (IT, commercial, marketing, administratif et financier). Avec maintien des contacts habituels par téléphone. Renforcement des mesures sanitaires, organisation des équipes opérationnelles visant à limiter au maximum l’exposition au risque. Maintien des lignes maritimes alors que les lignes aériennes risquent… +

Tous les acheteurs peuvent entrer sur le Marché pour s’approvisionner dans l’ensemble des pavillons aux horaires habituels. Les grossistes sont toutefois fort impactés par la fermeture des restaurants commerciaux et collectifs. Concernant spécifiquement les fruits et légumes exotiques, certains disent que la situation est difficile vis à vis de la clientèle des petits détaillants spécialisés en vivriers africains situés dans Paris intra-muros. Il y aurait un déplacement des livraisons d’exotiques vers la grande distribution mais la demande tend à se… +