Ouganda : Agricado Farms certifié

Le plan d’action d’un an d’Agricado Farms mène à la certification GLOBALG.A.P.

Après un an d’efforts, l’équipe d’Agricado Farms en collaboration avec le programme Fit For Market du COLEACP a obtenu la certification GLOBALG.A.P. (option 1 – Certification d’un seul producteur). Confirmée suite à un audit en janvier 2021, cette certification aura un effet positif majeur sur la capacité de l’entreprise à accéder aux marchés internationaux du haut de gamme.

Agricado Farms Uganda Ltd est une nouvelle entreprise de fruits et légumes frais située à Kampala, en Ouganda. Elle vise les marchés européens et du Moyen-Orient du piment fort, vert et rouge, de l’aubergine, du gombo, de la patate douce, des arachides, de l’avocat et de la noix de macadamia.

Pour renforcer les capacités de son personnel et obtenir la certification GLOBALG.A.P., Agricado Farms a soumis une demande de soutien au programme “Fit For Market”. Un protocole d’accord, comprenant un plan d’action individuel, a été signé avec le COLEACP après une réunion à Fruit Logistica (Berlin) en février 2020.

Bien qu’en mars 2020, la Covid-19 a eu un impact majeur sur le secteur horticole en Ouganda, impliquant de nombreuses restrictions sur les mouvements locaux et même la fermeture temporaire de l’aéroport de Kampala, Agricado Farms a trouvé des solutions pour atteindre son objectif principal : obtenir la certification GLOBALG.A.P. d’ici la fin de l’année.

Le soutien du programme Fit For Market comprenait une formation de groupe sur l’analyse des risques et les checkpoints essentiels (HACCP), fournissant les bases indispensables au développement d’un système de gestion de la sécurité alimentaire et de traçabilité respectant les normes internationales. Dans un second temps, le COLEACP a assuré une assistance technique via une évaluation de référence permettant d’identifier les éventuelles corrections à apporter en termes de documentation, de procédures, d’infrastructure et de formation pour atteindre la conformité avec GLOBALG.A.P. Suite à cette évaluation des besoins, l’équipe de gestion de la qualité de l’entreprise a participé à une formation sur la manière de présenter la norme GLOBALG.A.P. à ses travailleurs. En plus de cette formation, une assistance technique sur mesure a été proposée afin de combler les lacunes restantes dans le but de répondre à toutes les exigences de GLOBALG.A.P.

Une fois toutes les exigences de GLOBALG.A.P. respectées, une validation finale du système de gestion de la qualité a été organisée en novembre 2020. Cela a permis s’assurer que l’audit de certification ne révélerait pas un nombre inacceptable de non-conformités qui entraveraient la certification GLOBALG.A.P.

Le COLEACP félicite l’équipe d’Agricado Farms pour cette réalisation, surtout dans le contexte exigeant de 2020.

Le programme “Fit For Market” est mis en œuvre par le COLEACP dans le cadre de la coopération au développement entre l’Organisation des États d’Afrique, des Caraïbes et du Pacifique (OACPS) et l’Union européenne.