Hesma Tyson nous inspire et vous ?

Hesma Tyson, Directrice générale et fondatrice de Specialty Foods Company, Trinidad & Tobago

Hesma Tyson a fondé en 2008 la Caribbean Specialty Foods Company Limited pour changer la façon dont les sauces piquantes étaient fabriquées, sans ingrédients artificiels, et pour voir son condiment préféré sur la scène international. Hesma travaille dans le secteur de la transformation alimentaire depuis plus de 15 ans. Elle a été inspirée par l’expérience qu’elle a acquise en mélangeant des sauces dans sa cuisine à la maison. L’entreprise a été créée après trois années de recherche et de développement, au cours desquelles la fondatrice n’a pas reçu de formation formelle en technologie alimentaire, mais a finalement réussi à fabriquer son premier lot de sauce piquante naturelle et stable à l’entreposage. À ce jour, Caribbean Specialty Foods produit des condiments caribéens uniques, naturels et végétaliens, dont quatre gammes de sauces piquantes, trois gammes de dips et d’assaisonnements verts – tous exempts de colorants, de conservateurs et d’arômes artificiels.

L’entreprise a deux objectifs principaux :

• Fabriquer des condiments naturels des Caraïbes.
• Commercialiser les produits dans la région CARICOM, en Amérique du Nord et dans l’UE.

Relations avec la communauté des producteurs, les jeunes et les femmes

L’entreprise utilise des matières premières disponibles localement et régionalement, aidant ainsi les agriculteurs locaux à distribuer leurs produits. Ses matières premières proviennent des agriculteurs de la localité où se trouve son usine, à Moruga, une communauté agricole rurale. L’année où l’usine a commencé à produire, le fondateur Hesma a créé le Moruga Sauce Farmers Group, composé d’agriculteurs qui ont accepté de fournir des produits aux locataires du Moruga Agro Processing Industrial Park. L’entreprise recrute également sa main-d’œuvre pour l’usine parmi les membres de la communauté locale.

En plus d’être directrice générale de Caribbean Specialty Foods, Hesma est mentor pour Youth Business Trinidad and Tobago, où elle aide les jeunes entrepreneurs à démarrer leur entreprise dans l’industrie agroalimentaire. Elle fournit également des services de conseil aux jeunes entreprises et aux MPME qui souhaitent développer leurs activités.

En tant que femme chef d’entreprise, Hesma a rejoint le mouvement She Trades TT, créé par le Centre du commerce international (CCI) afin d’améliorer les opportunités économiques pour les femmes partout dans le monde et de promouvoir un commerce mondial plus équitable et ouvert aux femmes.

Lauréate du prix de l’entrepreneuriat de l’année 2024

Le 7 novembre^th , 2024, la Chambre de commerce et d’industrie de Trinité-et-Tobago a décerné à Hesma le prix de l’entrepreneuriat de l’année 2024. Il s’agit du prix le plus prestigieux décerné par la communauté des affaires du pays et il a été bien accueilli par les acteurs du secteur des PME agroalimentaires.

Hesma a par ailleurs été sélectionnée pour participer à l’événement “Celebrating Women in Entrepreneurship” organisé par She Trades à l’occasion de la Journée internationale de la femme en 2023.

Specialty Foods Company est membres de la communauté Agrinnovators.org. L’entreprise a participé dans le cadre du programme FFM+ à la mission commerciale en novembre 2022 de l’IICA dans les Caraïbes, organisée conjointement avec la COLEAD.

Hemma Tyson présente son entreprise

Cette activité est soutenue par le programme Fit For Market Plus (FFM+), mis en œuvre par le COLEAD dans le cadre de la coopération au développement entre l’Organisation des États d’Afrique, des Caraïbes et du Pacifique (OEACP) et l’Union européenne. Cette publication bénéficie du soutien financier de l’UE et de l’OEACP. Son contenu relève de la seule responsabilité du COLEAD et ne peut en aucun cas être considéré comme reflétant la position de l’UE ou de l’OEACP.