Gestion des déchets au Cameroun

L’assistance technique sur la mise en place d’une unité de compost organisée pour l’entreprise Africa Bio au Cameroun permet d’illustrer un point précis de la stratégie d’intervention en matière de gestion des déchets envisagée par le COLEACP.

En effet, pour répondre à une demande croissante des entreprises horticoles partenaires sur la gestion et la valorisation des déchets de transformation mais également sur la diminution des pertes, notamment en post récolte, la stratégie d’intervention s’articule autour de deux axes principaux et complémentaires

• la réduction de la quantité de déchets produits ;
• la valorisation des déchets résiduels.

L’entreprise Africa Bio au Cameroun produit et transforme divers fruits issus de l’agriculture biologique. En raison de ses activités de transformation, elle produit une grande quantité de déchets et est en même temps est confrontée à un manque de matières fertilisantes pouvant être utilisées en agriculture biologique. Or elle ne dispose pas d’un site de fabrication de compost. Elle a donc bénéficié d’un diagnostic initial qui a permis d’analyser les sources de matières premières disponibles sur les différents sites de production et de transformation et de les mettre en lien avec les besoins en fertilisants. L’entreprise dispose des recommandations de l’expert pour démarrer la mise en place d’une unité de compostage économiquement viable qui doit lui permettre de gérer au mieux les déchets et assurer une certaine autonomie dans la production de matières fertilisantes.