Freshfel Europe développe une méthodologie de pointe en matière d’empreinte environnementale pour les produits frais

Dans le cadre des travaux de l’Initiative Freshfel sur l’empreinte environnementale, Freshfel Europe élabore des Règles de catégorisation de l’empreinte environnementale des produits (PEFCR) pour les fruits et légumes. L’objectif de ces PEFCR est de créer une méthodologie standardisée (incluant en particulier, mais pas seulement, la quantification carbone) pour l’empreinte environnementale du secteur des produits frais.

Le COLEAD, via ses programmes Fit For Market SPS et Fit For Market+, fait partie du Comité de Pilotage et du Comité Technique représentant les pays d’Afrique des Caraïbes et du Pacifique (ACP) dans le développement du PEFCR qui sera appliqué aux importations en Europe. Le COLEAD veillera à ce que les intérêts du secteur privé des pays ACP soient bien représentés dans le développement de la méthodologie PEFCR.

Jusqu’à présent, les efforts dans le secteur des produits frais pour aborder la durabilité des produits via la prise en compte de l’empreinte environnementale ont été très fragmentés. Pour remédier à cela, les PEFCR amélioreront le benchmarking et la comparaison de l’empreinte environnementale des produits dans la catégorie des produits frais. Cela permettra d’améliorer la transparence et la responsabilité du secteur en matière d’environnement, et de soutenir la communication sur les aspects environnementaux positifs de la consommation de produits frais.

Les fruits et légumes sont l’une des catégories d’aliments les plus durables. La méthodologie PEFCR aidera le secteur à mieux communiquer sur ce point dans le cadre de la transition vers des régimes alimentaires sains et durables à base de plantes. L’ensemble du secteur bénéficiera des PEFCR aujourd’hui et à l’avenir.

Nicola Pisano, Directeur du développement durable de Freshfel Europe

L’élaboration du PEFCR alternatif pour les fruits et légumes prendra deux ans et sera ouvert à la consultation publique deux fois durant cette période. Une fois élaboré, le PEFCR alternatif pour les fruits et légumes sera disponible pour une utilisation à l’échelle du secteur en tant que ressource ouverte.

Une fiche d’information explicative sur le PEFCR pour les fruits et légumes, “Aborder la durabilité dans le secteur des produits frais“, est maintenant disponible.

Cette activité est soutenue par les programmes Fit For Market SPS et Fit For Market Plus, mis en œuvre par le COLEAD dans le cadre de la coopération au développement entre l’Organisation des États d’Afrique, des Caraïbes et du Pacifique (OEACP) et l’Union européenne.