Éthiopie : une entreprise de ciboulette investit dans la gestion durable des déchets

Implantée depuis 2004 à Menagesha, à une quinzaine de kilomètres à l’ouest d’Addis-Abeba, Jordan River Herbs PLC Ethiopia s’est imposée comme un acteur majeur de la production et de l’exportation de ciboulette fraîche et transformée. Située en altitude, la ferme bénéficie de conditions de culture optimales, avec une faible pression de maladies, virus et ravageurs.

L’entreprise cultive 13 hectares en environnement contrôlé, emploie 595 personnes – dont une large majorité de femmes – et détient des certifications de référence (GLOBALG.A.P., BRCGS, SMETA, LEAF, Tesco, M&S). Ses produits sont exportés vers le Canada, les Pays-Bas, l’Allemagne, la Belgique et le Royaume-Uni.

Jordan River Herbs a développé son propre système de production qui garantit la disponibilité constante de ciboulette de haute qualité tout au long de l’année. L’attention au détail et la rigueur de l’entreprise permettent aux consommateurs de retrouver, toute l’année, une qualité constante, preuve que l’agriculture durable peut rimer avec fiabilité et innovation.

Cependant, un défi majeur subsistait : la gestion des volumes importants d’eaux usées et de déchets verts générés par les opérations agricoles et de conditionnement. Pour y répondre, Jordan River Herbs a bénéficié d’un appui technique dans le cadre du programme Fit for Market Plus (FFM+), mis en œuvre par le COLEAD. Un résultat très concret de ce soutien a été la conception et la construction d’un système de zones humides qui filtre les eaux usées provenant des opérations de production et de transformation

Cet accompagnement s’inscrit dans l’objectif de renforcer les capacités de conformité aux marchés des MPME horticoles des pays ACP, notamment face aux exigences accrues depuis la pandémie de COVID-19. Il illustre comment une meilleure gestion environnementale peut consolider la compétitivité internationale des entreprises horticoles africaines, tout en ouvrant la voie à une agriculture plus durable et inclusive.

Cette activité est soutenue par le programme Fit For Market Plus (FFM+), mis en œuvre par le COLEAD dans le cadre de la coopération au développement entre l’Organisation des États d’Afrique, des Caraïbes et du Pacifique (OEACP) et l’Union européenne. Cette publication bénéficie du soutien financier de l’UE et de l’OEACP. Son contenu relève de la seule responsabilité du COLEAD et ne peut en aucun cas être considéré comme reflétant la position de l’UE ou de l’OEACP.