Les ventes de fleurs sur le marché européen inférieures à la moyenne de 80%

Compte tenu du caractère international et du très haut degré d’intégration de la chaîne d’approvisionnement globale des fleurs, auxquels s’ajoutent la grande périssabilité des produits et la logistique très complexe et ‘juste-à-temps’, l’industrie mondiale des fleurs a été durement touchée par l’escalade de la crise du COVID- 19 depuis la mi-mars. Un « effet domino » sans précédent et massif est désormais en vigueur à tous les niveaux, affectant tous les pays d’Europe et les principaux pays fournisseurs de fleurs d’Afrique de l’Est (Kenya, Éthiopie) et d’Amérique du Sud (Colombie, Équateur). Ceci découle directement de l’effondrement complet de la demande et de la consommation dans la plupart des États membres de l’UE, aux Etats-Unis et dans le reste du monde à la suite de la fermeture à grande échelle de tous les magasins non- essentiels liée aux mesures de confinement et de l’abandon ultérieur des canaux de vente et de distribution.

Sur le marché européen, les ramifications sont immenses à tous les niveaux, pour les producteurs, les grossistes, les importateurs et les exportateurs de l’UE et affectent le secteur ornemental dans son ensemble – fleurs coupées, plantes ornementales d’intérieur et d’extérieur et tous les produits connexes du secteur ornemental. On estime actuellement que les ventes sur le marché européen sont inférieures à la moyenne de 80%. La demande a été temporairement maintenue à des niveaux acceptables au cours de la semaine 12 avec la fête des mères au Royaume-Uni le 22 mars, mais c’est maintenant terminé et les perspectives du marché pour les futures célébrations du printemps liées aux fleurs (Pâques, fête des mères, 1er mai) sont plus qu’incertaines. Les coûts de production ne peuvent pas être couverts et la planification des futurs cycles de production est suspendue. Cette crise n’aurait pas pu survenir au pire moment de l’année car le printemps (mars à mai) est la période où l’essentiel du chiffre d’affaires est réalisé au sein du secteur (50 à 70% du chiffre d’affaires annuel). La destruction massive de la production et des stocks est désormais inévitable dans l’UE et au-delà. Les entreprises de la chaîne d’approvisionnement (production, vente en gros, commerce, canaux de distribution et magasins de vente au détail) sont confrontées à la faillite, y compris celles qui sont financièrement saines, et l’emploi connexe est en jeu. Le secteur ornemental dans son ensemble fournit environ 760 000 emplois ETP en Europe et le chiffre d’affaires annuel du secteur est estimé à 48 milliards d’euros.

L’onde de choc est particulièrement intense pour l’industrie ornementale néerlandaise leader du marché. Les pertes quotidiennes dans les ventes aux enchères seraient de plus de 75% depuis le 13 mars et les prix des fleurs coupées, des plantes en pot et des plantes à massif restent sous forte pression. La situation a conduit Royal Flora Holland à intervenir et, pour la première fois au cours des 100 ans d’histoire du système d’enchères néerlandais, à réguler le marché et à limiter l’offre avec un système de quotas (volume quotidien maximum par groupe de produits et par producteur, basé sur leur volume d’approvisionnement totaux en 2019 – ventes directes et ventes au cadran combinées).

Un soutien d’urgence est actuellement demandé aux gouvernements nationaux de l’UE pour soutenir les entreprises dans la production, le commerce de gros et le négoce international et les aider à survivre à cette période très difficile. Le gouvernement néerlandais est activement impliqué et a annoncé la semaine dernière un ensemble de mesures financières de 20 milliards d’euros pour aider les entreprises floricoles néerlandaises à faire face aux énormes problèmes de liquidité. En outre, un fonds d’urgence pour le secteur ornemental dans son ensemble est actuellement en discussion avec le gouvernement néerlandais. La situation du secteur ornemental a été discutée lors de la vidéo-réunion de tous les ministres de l’Agriculture de l’UE des 27 le 25 mars et une demande spéciale a été faite par les Pays-Bas, soutenus par d’autres pays de l’UE et par diverses organisations industrielles comme Union Fleurs, pour accorder un soutien financier extraordinaire à court terme au secteur ornemental. Étant donné que le secteur ne relève pas du cadre existant des mesures de soutien de la politique agricole commune de l’UE, aucune garantie de soutien ou de calendrier pour de telles mesures extraordinaires n’a encore pu être donnée, mais le Commissaire Européen chargé de l’agriculture, Janusz Wojciechowski, est très attentif à la situation du secteur.

Les principaux pays fournisseurs de fleurs d’Afrique de l’Est et d’Amérique du Sud sont directement touchés par cette crise sans précédent et confrontés à un impact massif sur la production, les exportations, la liquidité financière des entreprises et la main-d’œuvre associée. Le Kenya Flower Council signale que toutes les exploitations kenyanes ont considérablement réduit leurs volumes d’exportation à moins de 70%, un nombre considérable de ces exploitations suspendant complètement les exportations et détruisant la production. La pression sur les entreprises et la main-d’œuvre connexe est immense, car l’industrie florale kényane emploie directement environ 150 000 personnes, principalement des femmes, et crée globalement des emplois pour plus d’un million de personnes, ce qui a un impact sur plus de 4 millions de vies. Le Kenya Flower Council demande au gouvernement du Kenya un ensemble de mesures de soutien d’urgence combinant diverses mesures financières et fiscales pour soutenir l’industrie et aider à atténuer l’impact sur les entreprises kenyanes de fleurs et la main-d’œuvre associée.

EHPEA – l’Association éthiopienne des producteurs-exportateurs d’horticulture rapporte que l’industrie éthiopienne des fleurs est au bord de la catastrophe avec près de 11 millions de dollars de pertes subies au cours des deux dernières semaines en raison de la chute mondiale de la demande et de la fermeture du fret aérien international de passagers. Au total, 150 000 employés sont sur le point de perdre leur emploi. L’industrie éthiopienne des fleurs dépend fortement du système néerlandais de vente au cadran et 90% de ses exportations de roses sont acheminées via les Pays-Bas. L’industrie floricole éthiopienne plaide pour des mesures de soutien de la part du gouvernement éthiopien.

Source : Union Fleurs pour COLEACP (www.unionfleurs.org)