Valorisation des déchets dans la filière litchis à Madagascar

Une approche durable pour améliorer la compétitivité et réduire les impacts environnementaux

En octobre 2024, le COLEAD via le programme Fit For Market Plus, a initié à Madagascar une formation collective innovante intitulée : « Évaluation, réduction et valorisation des déchets de la filière Litchis », visant à améliorer la compétitivité des entreprises locales tout en répondant aux enjeux environnementaux et sociaux. Cet événement marque la première étape d’un projet de formation structuré en trois phases, conçu pour permettre une appropriation progressive des connaissances acquises et leur mise en application directe dans les entreprises participantes.

Un modèle de formation en trois temps

1. Avant la campagne de cueillette de litchis (octobre) : introduction aux notions fondamentales de gestion des déchets et à leur suivi.
2. Pendant la campagne litchis (novembre-décembre) : mesure sur le terrain des quantités de déchets produits.
3. Après la campagne (janvier 2025) : Analyse des données collectées et exploration des solutions de réduction et de valorisation des déchets.

Pourquoi une telle démarche ?

L’objectif principal est de permettre aux entreprises de la filière litchis d’identifier les pertes et de transformer les déchets en opportunités économiques et écologiques.

Des études démontrent en effet qu’une gestion optimisée des déchets dans la filière litchis peut :

• réduire les pertes de produits ;
• proposer des solutions de valorisation économique comme la production de compost ou d’énergie
• minimiser les impacts environnementaux, notamment la pollution des sols et des eaux.

Des premiers résultats prometteurs

Lors de la première phase, les participants ont été formés à comprendre les avantages économiques et environnementaux d’une meilleure gestion des déchets et identifier les types et les causes des déchets le long de la chaîne de production ainsi que mettre en place un système de suivi précis à l’aide de fiches d’enregistrement. Les acquis de cette formation permettront aux participants de déployer des systèmes adaptés à leurs réalités opérationnelles.

La seconde phase est actuellement en cours. Elle comprend un coaching à distance permettant d’accompagner les entreprises dans la collecte des données pendant la campagne. Les données recueillies permettront d’évaluer les meilleures options de réduction et de valorisation, tout en tenant compte des réalités techniques et financières.

En janvier 2025, les participants se réuniront pour :

• analyser les données collectées ;
• explorer des solutions adaptées pour la valorisation des déchets ;
• partager leurs expériences et discuter des besoins futurs en formation et en accompagnement.

Cette initiative s’inscrit pleinement dans les engagements du COLEAD en faveur de la transition vers des systèmes agroalimentaires plus durables. En aidant les acteurs de la filière litchis à améliorer leurs pratiques, le COLEAD contribue à la réalisation des Objectifs de Développement Durable, notamment en matière de gestion responsable des ressources et de réduction des impacts environnementaux.

Cette activité est soutenue par le programme Fit For Market Plus (FFM+), mis en œuvre par le COLEAD dans le cadre de la coopération au développement entre l’Organisation des États d’Afrique, des Caraïbes et du Pacifique (OEACP) et l’Union européenne. Cette publication bénéficie du soutien financier de l’UE et de l’OEACP. Son contenu relève de la seule responsabilité du COLEAD et ne peut en aucun cas être considéré comme reflétant la position de l’UE ou de l’OEACP.