Actualités des marchés : Étude sur le commerce des fruits et légumes biologiques, des tubercules et des patates douces

Le département Informations sur les marchés du COLEAD s’efforce de traduire des données qualitatives et quantitatives en une analyse approfondie des marchés et en actions concrètes pour nos partenaires bénéficiaires en vue de leur mise en relation B2B et prises de décision commerciales. Le département a ainsi récemment publié une étude sur le commerce biologique des fruits et légumes, avec un focus sur les origines Afrique-Caraïbes-Pacifique (ACP), disponible dans la bibliothèque de COLEAD.

L’étude se concentre sur le secteur des fruits et légumes. Outre une analyse détaillée de la production dans ces régions, de la demande mondiale/régionale et du commerce, elle présente un focus sur 11 produits clés : avocat, banane, noix de cajou, noix de coco, mangue, ananas, gingembre, oignon, légumineuses, tomate et patate douce. Pour chaque produit, l’étude fournit des données détaillées sur les exportations vers l’UE et les États-Unis, analysant le taux de croissance, la part des importations biologiques sur les importations totales, etc.

L’étude se termine par une analyse des forces, faiblesses, opportunités et menaces (SWOT) pour les producteurs ACP, un résumé des opportunités sur les marchés de l’UE et des États-Unis et quelques recommandations générales. Par exemple, le gingembre biologique affiche une croissance significative des importations dans l’UE entre 2018 et 2021, un volume d’importation plus élevé que les autres fruits et légumes (à l’exception des bananes), et une part très élevée des importations biologiques par rapport aux importations totales (33% des importations totales de gingembre étaient biologiques en 2021).

L’étude est actuellement disponible en anglais. La version française est en cours de réalisation et sera disponible en juin 2023. Le résumé est disponible en français ici.

Les publications précédentes du département Information sur les marchés comprennent (cliquez sur l’image pour accéder aux rapports) :

	Produits à base de patates douces du Ghana Analyse les opportunités de marché pour la farine et l’amidon de patate douce, la purée et le gari sur les marchés ghanéen, ouest-africain et européen.
Farine de racines et tubercules d’Afrique de l’Ouest Analyse des opportunités de marché pour la farine de manioc, la farine de patate douce et la farine d’igname d’Afrique de l’Ouest, sur les marchés régionaux et européens.

¹ Le COLEAD est partenaire de l’Analyse de la chaîne de valeur pour le développement (VCA4D), qui réalise des analyses de la chaîne de valeur dans les pays partenaires de l’UE afin d’évaluer l’inclusivité de la croissance économique et la durabilité sociale et environnementale. Le département Informations sur les marchés du COLEAD fournit des profils de marché pour les études de VCA4D.

Ces activités sont soutenues par les programmes Fit For Market Plus et Fit For Market SPS, mis en œuvre par le COLEAD dans le cadre de la coopération au développement entre l’Organisation des États d’Afrique, des Caraïbes et du Pacifique (OEACP) et l’Union européenne.

Ces publications ont été réalisées avec le soutien financier de l’UE et de l’OEACP. Leur contenu relève de la seule responsabilité du COLEAD et ne peut en aucun cas être considéré comme reflétant les opinions de l’UE ou de l’OEACP.